Все о клубнике!

klubnikaКлубника — ароматная, сочная, красная ягода. Мало того, что она безумно вкусная, так еще и очень полезная.

Состав клубники следующий (в 100г): вода — 87г, белки — 0.4г, жиры — 0.2г, углеводы – 7.0г,

Калорийность клубники составляет около 38 ккал/100г, что делает ее абсолютно не запретным плодом для дам, следящих за своей фигурой.  Клубничку можно использовать для разгрузочных дней, съедая до 1,5 кг ягод в день.

Учитывая то, что клубника низкокалорийная ягода, это дает возможность кушать ее, насыщая организм витаминами, как во время летнего сезона, в свежем виде, так и замороженным продуктом, в холодное время года. Клубника широко используется для приготовления желе, сиропов, варенья, компотов, десертов, йогуртов, фруктовых салатов, напитков, соков, ликеров и настоек, кондитерских изделий, шоколада, выпечки и даже лекарств.

 Польза клубники не ограничивается исключительно отменными вкусовыми качествами. Эта ягодка полезна при подагре и артрите, высоком кровяном давлении, слабых стенках сосудов и низком иммунитете. Регулярно употребляя в пищу клубнику, вы проведете профилактику заболеваний глаз, простуды, различных инфекций и к тому же, омолодите весь организм. Клубника богата йодом, который необходим для нормальной работы мозга и нервной системы. Ее рекомендуют кушать людям страдающим анемией, для улучшения кроветворения, при атеросклерозе, гипертонии, ишемической болезни сердца, ожирении. Поможет она и устранить несвежий запах изо рта.

Преуспела «ягода страсти» и в косметологии. С использованием клубники делают маски для лица, которые подсушивают и лечат угревую сыпь, сужают расширенные поры жирной кожи.

Противопоказания к употреблению клубники

Несмотря на огромную пользу этой ягодки, она является сильным аллергеном. Не следует налегать на ягоды клубники при повышенном выделении желудочного сока, желудочных коликах, аппендиците, гастрите и язвенной болезни.

Детям и беременным женщинам, склонным к аллергии, нужно с осторожностью употреблять клубнику, а также соки и блюда с ее участием.

Ну а в целом, кушайте клубнику и будьте стройными!