Впереди выходные!
Время побаловать себя прекрасной согревающей сливочной ухой!
Вам понадобятся: вода, лосось(семга), картофель, морковь, сливки или сметана 20% жирности, лук репчатый, лук зеленый, перец черный горошек, соль поваренная пищевая, лавровый лист.
- Нарезать крупными кубиками картофель, бросить в закипающую воду. Варить на умеренном огне. Нарезать полукольцами лук, добавить к картофелю. Туда же добавить лавровый лист, соль, перец и специи по вкусу.
- Нарезать семгу небольшими кубиками (по размеру меньше, чем картофель). Когда картофель будет уже готов, добавить в суп семгу, варить еще 10 минут на медленном огне.
- После выключить огонь, влить сливки, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Белки: 2,2 Жиры: 1 Углеводы: 0,5 Калорийность: 44 ккал
