Простые рецепты домашнего лимонада!

Limonad-s-limonamiЛимонад – это отличный прохладительный напиток для быстрого утоления жажды в жаркую погоду.

Вот несколько простых рецептов для приготовления домашнего лимонада:

Лимонад из апельсинов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 кг апельсинов
  • 4 лимона
  • 7 стаканов газированной минеральной воды
  • 1/4 стакана меда
  • 1 апельсин и 1 лимон для подачи
  • 4 веточки мяты для подачи
  • кубики льда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее поставьте минеральную воду в холодильник. Вымойте апельсины и лимоны в теплой воде. Разрежьте пополам и выжмите сок.

Шаг 2

В большом кувшине смешайте апельсиновый и лимонный сок, добавьте мед и поставьте в холодильник, чтобы смесь хорошо охладилась.

Шаг 3

Перед подачей влейте минеральную воду в кувшин и размешайте. Нарежьте оставшиеся фрукты кружочками и добавьте в лимонад. Украсьте мятой, добавьте лед и сразу же подавайте.

 

 Лимонад из лимонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 9 лимонов
  • 1,3–1,5 стакана сахара
  • 9 стаканов питьевой воды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымойте лимоны, положите на рабочую поверхность и, слегка нажимая, покатайте 2–3 сек. Выжмите сок из 8 лимонов, у вас должно получиться примерно 1,5 стакана.

Шаг 2

В кастрюлю всыпьте сахар и влейте 1 стакан воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 3 мин., пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня.

Шаг 3

Смешайте в большом кувшине лимонный сок и остальную воду, влейте сироп и размешайте. Поставьте лимонад в холодильник и хорошо охладите. Перед подачей нарежьте кружками оставшийся лимон и положите в кувшин. Подавайте со льдом.

 

Лемонана

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 сахара
  • 250 г воды
  • 1 ч.л. лимонной кислоты на каждый стакан сахара
  • 2 л газированной воды
  • 3-4 лимона
  • большой пучок мяты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В сотейнике смешайте сахар, воду и лимонную кислоту. Доведите до кипения и варите 7-10 минут.

Шаг 2

3 лимона нарежьте, сложите в большую емкость, разомните. Добавьте мяту (несколько веточек отложите) и залейте горячим сиропом. Осудите до комнатной температуры и процедите.

Шаг 3

Разбавьте сильно газированной водой по вкусу и добавьте свежие ломтики лимона и веточки мяты.

Наслаждайтесь прохладой и свежестью!