Блины на Масленицу: полезный рецепт для тех, кто следит за фигурой

В Масленичную неделю так хочется есть много блинов, но так не хочется поправляться. Если вы бережете свою фигуру, приготовьте диетические блины. Поверьте, они не вредят фигуре и безумно вкусные.

Диетические блины без муки

Этот рецепт идеально подойдет для фруктовых начинок и кленового сиропа.

Ингредиенты: 

  • 2-3 яйца
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1 или 1,5 стакан овсяных хлопьев
  • сахар и корица по вкусу

Приготовление: 

  1. Измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке до состояния муки.
  2. В миске соедините яйца и молоко, понемногу добавляя муку и хорошо перемешивая венчиком. Всю муку можно не добавлять, так как тесто не должно быть слишком густым.
  3. Добавьте немного масла в само тесто, чтобы не смазывать им сковороду.
  4. Обжаривайте блины по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!